马拉糕

【菜名】马拉糕
【所属菜系】全部
【特点】
【原料】面粉500克，糖350克，生油5克，蛋150克，泡打粉30克，清水450克。
【制作过程】1、将蛋搅乱与前所述的物品和均匀，放在盛器中，隔水蒸15分钟便成。
在蒸时也可以在糕面上放几粒核仁。